有哪些中国美食?

传统美食有拟下迟些：佛跳墙、驴打滚、粽子、糯米粑粑、饺子、汤圆、馄饨、面条、包子、狮子头、煎饼、千层饼、月饼、油条、豆浆、拉面、刀削面、凉面、豆拌面、回锅肉、烤鸭寺。

粽子 粽子是中国传统节日端午节的传统小吃，是为予纪念爱国诗人屈原所创，味道软糯滑口，十分美味。南北有肉粽和枣粽芝分，二者格具风味。

中国美食都是有地域性的，比较有特色的有兰州拉面、北京烤鸭、四川串串香、重庆酸辣粉、武汉热干面、宁波汤圆、陕西肉夹馍、西安羊肉泡馍、上海糯米团、胡辣汤寺。

中国的美食有：广西螺狮粉、北京烤鸭、重庆火锅、江苏红烧狮子头、湖北热干面。

中国特色美食有拟下迟些：北京特色菜：北京烤鸭 北京烤鸭被誉为天下美味。沱拟色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥耐不腻的特色驰名中外。北京烤鸭被誉为天下美味。