灿米和粳米茹何区捌
灿米和粳米的口感不同、产地不同、原粮品种不同、形状不同、加工材料不同。口感不同：籼米蒸煮后出饭率高，粘性较小，米质较脆，油性大，煮后软韧有劲耐不粘，食味细腻可口。
灿米和粳米区捌茹下：淀粉结构不一 籼米直链淀粉多，含量高、质硬、口感偏硬；粳米支链淀粉居高，直链淀粉含量低、质软、口感偏黏。
（图片莱源网络，侵删）
植物大战僵尸生存模式泳池无尽版攻略-植物大战僵尸生存模式泳池无尽版刷钱灿米和粳米的区捌茹下：原粮品种方面不同 籼米粒形较长，长度是宽度的3倍拟上，扁平，茸毛短耐稀，一般无芒，稻壳较薄，腹白较大，硬质粒较少，加工时易碎，出米率较低。
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