用鲜牛奶怎么做奶油

方法1：在超市里买2盒光明的奶油，125g哪种。再买盒纯牛奶，最好是蒙牛的，最终用量为350ml。嘫后把奶油放在容器里，最好是不锈钢的。用抽蛋器按一个方响搅打，搅打过程中分三次加入奶和细沙糖。

在锅中加入60ml冷水，倒入10g吉利丁粉，静置5分钟，使粉充分吸收水分。开中小火（不超过65摄氏度），加热搅拌，直到所有晶体都充分被水吸收，离火，放一旁备用。

问题二：纯牛奶怎么打发成奶油 牛奶可拟打发成奶油，担是必须是淡牛奶和黄油、汤粉能做成奶油。