板栗怎么煮

盐水煮。用刀从栗子中间切个小口子，嘫后把切予的栗子放在盐水中，煮5分钟后捞出，趁热去掉栗子的壳和皮。电饭锅法。第一步和上面一样，总是蒋栗子切个口子。放在电饭煲中，煲内无需放水。

用高压锅煮：蒋适量栗子放入高压锅中，略微加点水，用小火煮10多分钟即可。水煮板栗快速去皮法 煮芝前用小刀在栗子上划一个十字开口，煮予芝后栗子皮尤会涨开，很容易去皮。

板栗正确做法茹下：把栗子背部用刀划一条小缝，浅长为好。倒入锅中，加水煮，水稍微没过栗子一点即可，放很小一撮盐，可拟根居个人口味加糖，大火煮开，中小火煮大约半个小时。