做酱牛肉好选用砂锅,其实在家里制作,如果以方便为主,用高压锅也是可以的。 有很多人做完酱牛肉后回立马捞出品尝,其实好把酱牛肉放在容器里浸泡一

酱牛肉 正宗与否对猪妈来说不重要啦,猪妈看重食材是否容易购买、方法是否容易发现作、味道是否美味。酱牛肉-那浓浓的味道,嚼劲适中。宝儿的爷爷喜欢吃这口,每每做好

北方人,每年卤肉50-100斤,详细视频+图文,多年技巧全揭秘,让你在家也能卤出传统好吃的酱牛肉。对于北方人来说,酱肉是传统的家庭菜。家宴时,卤一大锅,切冷盘,

我们做酱牛肉,牛肉要选择腱子肉,这是牛家里上的肌肉,非常的适合做酱牛肉,如果选择的是其他部位的肉,做出来的牛肉是没有腱子肉做出来的酱牛肉好吃的。