步骤1
准备材料：白萝卜200克、盐1茶匙、小葱1根、姜1块、油适量、鸡精1茶匙、白胡椒粉1茶匙。
步骤2
白萝卜去皮洗净切丝。
步骤3
姜切末。
步骤4
小葱切葱花。
步骤5
首先起锅倒油，油热放入姜末炒出香味。
步骤6
然后倒入白萝卜丝继续翻炒均匀。
步骤7
接着倒入适量清水、盐、鸡精、白胡椒粉，焖煮5分钟。
步骤8
最后盛入碗中，撒上葱花即可。
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