面条鱼处理方法很简单，无需去内脏。首先准备1小盆清水，把鱼倒进去，然后轻轻搅拌让鱼上的脏东西沉淀，接着用滤网把小鱼捞起，再多次清洗即可，一般冲洗三、四次就完全洗干净了。

　　面条鱼内脏怎么处理

　　面条鱼又叫银鱼，属于淡水鱼，盛产于辽宁丹东鸭绿江中，在中国被誉为美味鱼类。面条鱼由于鱼的个头较小，细嫩透明，鱼内脏不用处理，完全可以忽略，最重要的是如何将面条鱼清洗干净，操作如下：

　　首选准备1小盆清水，把面条倒进去，然后轻轻搅拌让鱼上的脏东西沉淀，接着用滤网把小鱼捞起，再冲洗三四遍即可料理了。

　　吃面条鱼注意事项

　　一般人群均可食用食用，但过敏体质的人应慎吃。

　　面条鱼吃法多种多样，炒蛋吃，可以煮汤吃，还可以拌面粉油炸。