步骤1
食材:排骨300克、胡萝卜200克、姜2克 调味料:盐2克、鸡精2克
步骤2
胡萝卜切滚刀块。
步骤3
姜切片。
步骤4
锅中倒入清水,放入排骨,大火煮沸后,继续煮10分钟,捞出。
步骤5
锅中放入排骨、姜片,倒入600毫升清水,大火煮沸后,转中小火炖50分钟。
步骤6
加入胡萝卜,继续炖煮10分钟。
步骤7
调入盐、鸡精,盛出即可。
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