步骤1

准备食材：大米80克、丝瓜80克、里脊肉50克、胡萝卜半根。

步骤2

大米洗净备用。

步骤3

丝瓜去皮洗净切小丁。

步骤4

胡萝卜去皮洗净切小丁。

步骤5

里脊肉切小丁。

步骤6

锅中加入适量水大火烧开，放入大米煮20分钟，期间用勺子不停搅拌，防止糊锅。

步骤7

放入肉丁、胡萝卜丁煮5分钟。

步骤8

放入丝瓜继续煮5分钟。

步骤9

调入盐半勺拌匀，即可出锅食用。