步骤1

所需食材：冬笋150克，枸杞子3粒，枸杞叶300克。 所需调料：盐1茶匙，鸡精1茶匙。

步骤2

冬笋切丝。

步骤3

葱切末。

步骤4

枸杞温水冲洗泡3分钟，再对半切开。

步骤5

温水下枸杞叶，煮熟后沥干备用。

步骤6

锅中热油，爆香葱，加入冬笋炒至断生。

步骤7

调入盐，倒枸杞叶，炒匀后盛出。

步骤8

装盘后撒入枸杞点缀即可。