步骤1

食材：水阳干子5片，青椒3个，大蒜3瓣。调料：豆瓣酱1汤匙，盐1茶匙。

步骤2

青椒去籽切丝。

步骤3

水阳干子洗净切片。 　

步骤4

蒜切片。

步骤5

炒锅热油，爆香蒜片，下水阳干子翻炒3分钟。

步骤6

加豆瓣酱炒匀，下青椒丝翻炒3分钟。

步骤7

调入盐，炒匀即可盛出。