鸡蛋灌饼是用鸡蛋、面粉制作的一道小吃,它是源于河南信阳的特色传统名点,深受当地居民喜爱。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内,继续煎烙后烤制而成,饼皮酥脆蛋鲜香

鸡蛋灌饼利润介绍: 在全国的大部分地区,鸡蛋灌饼的售卖价格大概在3—5元,当然加了其他不同的食材,价格就不是这个范围了。鸡蛋灌饼的主要食材:鸡蛋

将打散的鸡蛋液灌入,等鸡蛋液快凝固时,翻面继续烙制。 9.煎至饼呈金大气色,鸡蛋灌饼才算后完成。烙好的鸡蛋饼抹上甜面酱(香辣酱),卷上生菜,卷上煎热的

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