推荐语:其实淀粉和生粉是区别就是淀粉包含生粉,只要是煮菜就用生粉准没错,但是不同的菜要用不同的生粉,本篇文章后面会为大家介绍如何选择不同的生粉。 淀粉 喜

勾芡所使用的原料分为两种,一是淀粉,二是生粉,想必你一定都见过。在一般家庭中,还是使用淀粉的比较多一些,生粉饭店大厨用的多。虽然都是用来勾芡,但是使用后的效

在 日常生活中,经常会碰到一些我们分辨不出区别的食材,比如说淀粉和生粉,看上去就像是一样的,那么淀粉和生粉一样 淀粉

生粉和淀粉都是日常生活中厨房常见的用品,它们都是可以用来调味,腌制,勾芡等等。所以对它们不够了解的人,是很难区分它们的。它们的功效作用大致相同,但它们的用途

进厨房肯定会有疑问,其中有一个问题也是很多人分不太清楚的,那就是生粉和淀粉的区别,这可是家庭备用食材,像勾芡、炸肉、炸鱼等等会经常用到,它们到底是不是一样

要想搞明白生粉和淀粉有什么不同,就先搞清楚生粉和淀粉有什么关系,淀粉有很多种类,其中生粉就是淀粉的其中一种,但是用法却不相同,那它们的用法又有什么不同呢?

淀粉和生粉不一样,虽然它们的用途主要是用来勾芡和上浆,但实际上这两者之间还是存在很大差异的。淀粉:是一个统称,在我们生活中常见的食用淀粉有玉米淀粉、红薯淀粉以