步骤1

所需食材：手抓饼1个、鸡蛋1个、小麦面粉适量。所需调料：白砂糖10克。

步骤2

菜板撒上面粉，放入手抓饼皮，撒上白砂糖。

步骤3

用擀面杖擀紧。

步骤4

再从两边卷起。

步骤5

切成小块。

步骤6

放入烤盘中。

步骤7

刷上一层蛋黄液，撒上白砂糖，放入烤箱。

步骤8

上下火180度烤15分钟，取出即可食用。