鱼香茄子 原料:猪肉末、茄子、生抽、糖、老抽、蒜、醋、葱、豆瓣酱、姜。 做法步骤: 第1步、葱姜蒜切细 备用 第2步、茄子切滚刀,蒸熟 第3步、猪肉末加生抽

家常菜之鱼香茄子,儿子天天念叨要我做鱼香茄子,这是儿子喜欢吃的一道菜,其实也是我喜欢的一道菜。我做的鱼香茄子并不像饭店的那么油,但味道并不输与

鱼香茄子是中国八大菜系中川菜的著名菜肴。其味道鲜美,柔软润香,鲜咸适口,营养丰富。今天小董给大家分享家常版的鱼香茄子做法,做法非常简单,喜欢的朋友可以试一下

“鱼香茄子是我国八大菜系中川菜的著名菜肴,主料为茄子,配以多种辅料加工烧制而材料:长茄子、葱姜蒜末调料:郫县豆瓣酱2勺、白糖1勺、香醋1勺、盐1/3勺、