步骤1

所需食材：香干5片，枸杞叶100克，红辣椒2个，大蒜3瓣。所需调料：老抽1汤匙，盐半茶匙。

步骤2

香干切片。

步骤3

蒜切片。

步骤4

红辣椒切圈。

步骤5

锅中水开后，下枸杞叶，煮熟后沥干备用。

步骤6

炒锅热油。

步骤7

下蒜片炒香，加香干炒2分钟。

步骤8

下红辣椒、枸杞叶、老抽、盐。

步骤9

大火炒匀即可。