步骤1

准备食材：滑子菇30克、小白菜200克、盐1茶匙、油适量、姜1块、蒜3瓣、生抽1茶匙、红椒1个。

步骤2

滑子菇洗净备用。

步骤3

姜切片。

步骤4

蒜切片。

步骤5

红椒切片。

步骤6

小白菜掰成片洗净。

步骤7

起锅倒油，油热加入蒜、姜爆香。

步骤8

然后加入滑子菇、生抽翻炒3分钟。

步骤9

接着加入小白菜、红椒继续翻炒2分钟。最后加入盐调味即可。

步骤10

然后将菜品装盘。