乌鱼蛋汤,也称为“台汤”,是一道钓鱼台菜,此汤源于鲁菜“烩乌鱼蛋”,后经郝保力及钓鱼台国宾馆厨师们改良升华。乌鱼蛋汤精选乌鱼蛋和清汤制作而成。成菜后,蛋

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乌鱼蛋的功效与作用:1、降低血胆固醇:乌鱼蛋能够净血2、促进健康:预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病3、调和天阳平衡:帮助我们画画提升精力