步骤1
主要食材:墨鱼仔150克、猪肚150克、香菇50克、姜1块、枸杞5克。
步骤2
墨鱼仔洗净。
步骤3
猪肚切条。
步骤4
姜切片。
步骤5
香菇洗净。
步骤6
枸杞浸泡5分钟。
步骤7
锅中烧热水，放入猪肚、墨鱼仔，焯水2分钟捞出备用。
步骤8
砂锅中放入墨鱼仔、猪肚、姜、冰糖、加适量清水，大火烧开，转小火煲50分钟。
步骤9
然后放入香菇、枸杞煲10分钟。
步骤10
最后加入盐调味即可。
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