研究指出,薏仁油中的主要成分有薏苡仁酯,甘油三酯类(包括甘油三油酸酯,甘油三亚油酸酯,1,2-油酸-3-亚油酸-甘油三酯,1,2亚油酸-3-油酸-甘油三酯等)、薏

薏仁是五谷类中纤维质高的,低脂、低热量,是减肥的佳主食。它还含有丰富的蛋白质、油脂、维生素、矿物质和糖类。有美白、除斑功能,对下半身水肿的人尤具疗效。

薏苡仁也叫薏米是生活中的常见高营养食材,人们可以用它煲汤,也可以用它煮粥喝,而且这种食材还可以入药,能利水除湿也也能预防多种疾