1、将荔枝枝干剪掉，只留下一个小蒂，大约20-30颗荔枝用报纸包起来；再用塑料袋装好，放入冰箱保鲜即可，这样最长可以保存10天左右。2、荔枝用凉水冲洗一遍，沥干水分，将其用保鲜袋装起来密封，再将塑料袋放进凉水中，即可长时间保存荔枝。3、可以在荔枝上喷点水，装进塑料袋里挤出空气，再放冰箱保存。

　　荔枝怎么保存新鲜

　　荔枝又叫做离枝，是无患子科、荔枝属常绿乔木。成熟时的荔枝果皮呈鲜红色，种子全部被肉质假种皮包裹;果肉产鲜时半透明凝脂状，味香美，但不耐储藏。花期春季，果期夏季。其主要分布于中国的西南部、南部和东南部，广东和福建南部栽培最盛。亚洲东南部也有栽培，非洲、美洲和大洋洲有引种的记录。

　　荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。其性温、味甘、酸，入心、脾、肝经，可止呃逆，止腹泻，是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品。，食用荔枝有补脑健身、开胃益脾、促进食欲之功效。因其性热，多食易上火，最好不要吃太多，最多300克。