步骤1

准备食材：荸荠100克、枸杞10粒、蜂蜜5克、冰糖5粒。

步骤2

荸荠洗净、放入淡盐水中、浸泡5分钟。

步骤3

浸泡好的荸荠沥干、放入碗中、依次加入冰糖、枸杞。

步骤4

放入蒸锅、大火煮沸后、改中火蒸15分钟。

步骤5

取出放凉、食用前淋上蜂蜜即可。