糯米卷的做法-糯米卷手机版_萝卜录摘
糯米卷的做法-糯米卷
2024-02-22 情感

步骤1

食材:豆腐皮1张、糯米100克、干香菇5朵、虾米10克、腊肠50克、西芹50克、熟咸蛋黄3个 调味料:盐1克、鸡精1克

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步骤2

干香菇用清水泡发30分钟,捞出,切小丁

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步骤3

糯米用清水浸泡12小时

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步骤4

腊肠切小丁,西芹切小丁,虾米用清水泡发20分钟,熟咸蛋黄压碎。

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步骤5

取大碗,放入糯米、香菇丁、虾米、腊肠、西芹、熟咸蛋黄,加入盐、鸡精,搅拌均匀。

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步骤6

豆腐皮用清水泡软,铺平,1分为4。

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步骤7

将拌好糯米放入豆腐皮中,卷起来包好,再放入蒸笼

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