步骤1

所需食材：椰青1个，荸荠30克，柠檬1个，沙姜1块。

步骤2

荸荠去皮。

步骤3

椰青开口，椰汁倒入碗中备用。

步骤4

取出椰肉切成小块。

步骤5

柠檬切片。

步骤6

沙姜拍碎切末。

步骤7

椰汁倒入锅中，加入椰肉煮沸，加入沙姜、荸荠、柠檬，小火煮5分钟即可。