步骤1

食材：鸡腿600克、青椒80克、干辣椒15克。辅料 ：1勺醋、1勺生抽、盐1勺、油适量。

步骤2

鸡腿洗净后去骨切丁。

步骤3

青椒去蒂去籽切丁。

步骤4

干辣椒切段。

步骤5

热锅倒油，下入鸡腿肉、干辣椒、调入1勺醋、1勺生抽、盐、炒匀。倒入青椒炒匀。

步骤6

倒入水淀粉炒匀，大火收汁即可。