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类胡萝卜素科技名词定义 类胡萝卜素类胡萝卜素科技 名词定义中文 名称:类胡萝 卜素 英文名称 :carotenoid 定义:链状或环 状含有 8 个异 戊间二烯单 位

胡萝卜是一种营养美味的蔬菜,也是常见的一道菜肴,具有丰富的营养价值。胡萝卜中富含胡萝卜素等多种营养物质,具有明目、美容等多种营养价值。类胡萝卜素和β-胡