大家在菜市场买肉时,可能很多人会去购买瘦肉,其实想要把肉炒得好吃,好能够选择五花肉。 五花肉有肥有瘦,不会太过于油腻,口感刚刚好,比如说,回锅肉这道菜就离

Ps:1、五花肉炒至肥肉吐油肉片打卷儿时的口感好,肥而不腻,炒回锅肉或者盐煎肉都是如此。2、锅内温度高时烹入料酒可以去腥。3、后调入一茶匙醋称