鱼肝油,是从深海鱼类的肝脏当中提取出来的,本质上属于脂肪的一种,有着淡淡的鱼腥味,但是其中的营养成分却非常高,尤其是近些年,鱼肝油被认为对心血管疾病有很大的帮

鱼肝油是从鲛类动物等无毒海鱼肝脏中提炼出的一种脂肪油,主要成分是脂溶性维生素A、D。而鱼肝油的作用主要是补充维生素A和维生素D。