杨梅清洗办法有：盐水浸泡法。准备一盆清水，里面加入食盐，然后搅拌均匀。将杨梅放入盐水中，浸泡二十分钟左右。将杨梅捞出，用清水再次清洗干净。白醋清洗法：准备一盆水，在里面加入白醋，加入一点淀粉，并把它们搅拌均匀。放入杨梅，浸泡二十分钟。将杨梅再次用流水反复清洗干净。

小苏打清洗法：准备一盆清水，将小苏打倒入几滴在其中，搅拌均匀。将杨梅倒入小苏打水中浸泡一会。用清水洗净杨梅。

杨梅，又称圣生梅、白蒂梅，属于杨梅科杨梅属小乔木或灌木植物，该属有50多个种，原产中国浙江余姚，在中国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布，具有很高的药用和食用价值。