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软炸蒜薹怎么做-软炸蒜薹的做法
2024-02-22 生活

步骤1

准备食材:蒜薹200克,鸡蛋1个,面粉150克,淀粉适量,椒盐1汤匙

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步骤2

蒜薹切段备用,碗里准备面粉,倒入淀粉。

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步骤3

磕入鸡蛋,搅拌均匀,搅至糊状。

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步骤4

再加入蒜薹,混合均匀。

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步骤5

锅中热油,烧至六成熟,逐条下入蒜薹。

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步骤6

待蒜薹炸至金黄色,捞出沥油,装入盘中。

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步骤7

最后撒上椒盐,即可食用。

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