注意,煮汤圆时间不宜太长,久了也会破皮 后注意的一步:盛汤圆不能用笊篱捞哦,汤圆跟饺子可不一样,外皮又黏又软,它会黏在一起,导致破皮,正确方法是用勺子

1.准备好汤圆。2.起锅烧水,水开后加一点点盐在水里。3.依次放入汤圆再次煮开。4.煮至汤圆浮起。5.准备好一只碗,勺入适量的糖。6.加入开水,搅匀。7.煮

煮汤圆特别讲究技巧,因为好多人在煮汤圆的时候很容易把它煮破皮,或者是煮的非常软,容易粘连在一起,想要煮出爽滑q弹的汤圆,注意这4点小技巧就可以啦,保证煮出来

煮汤圆要用冷水还是热水?第1步就错了,难怪汤圆破皮遮馅不好吃。很多人煮汤圆直接冷水下锅,认为汤圆是冷冻的冷水下锅是正常的,也有的人会把水烧开后再下锅,其实