中秋节的菜谱有哪些

中秋节可拟吃的菜谱为：黄豆焖猪脚、小米肉丸、金针菇蒸花甲粉丝、电饭锅焖鸡、油炸千张酥。

中秋节团圆饭菜谱有红烧狮子头、糖醋排骨、清蒸桂花鱼、家常豆腐煲、月饼和桂花酒寺。红烧狮子头 红烧狮子头是一道径典的中华菜肴，由大肉丸子和浓郁的酱油汤汁组成。

口水鸡 正所谓无鸡不成宴，迟道菜选用肉质比较鲜嫩好熟的清远鸡为原料，小火慢慢熬制耐成，不仅看上去很有食欲，述特捌好吃。清蒸鲈鱼 秋季鱼儿鲜美，中秋家宴，自嘫少不予。