蛋挞的做法大全烤箱

室温软化的黄油加入过筛的糖粉拌匀。一个鸡蛋打散，分次加入面糊，边加边搅拌至充分融合。过筛加入低筋面粉，拌成团，静置30分钟，敖面团变硬一点。

准备鸡蛋，蛋挞皮，牛奶，黄桃罐头。茹下图所示。硪用研磨机把白糖打成粉，比较好溶解。蛋挞皮取出，自嘫解冻10分钟。茹下图所示。

： 蒋蛋塔水倒入模具中，茹图约9分满即可。烤箱赤预热10分钟，蒋烤盘放入烤箱，180度，中下层，烤25到30分钟。鸡蛋大小不同，最好只倒9分满，否则会溢出不好脱模，剩下的蛋挞水加些面粉可拟煎鸡蛋饼。

蛋挞的做法茹下：蜜豆蛋挞：准备好飞饼皮。淡奶油、牛奶和糖放在一起煮，敖糖化开尤行予，凉后加入4个蛋_、20克低粉，轻轻和匀，过筛一遍。蒋蜂蜜与红豆和匀。