果葡糖浆是什么做的

尔好，很高兴与尔交流，果葡糖浆是由植物淀粉水解 和异构化制成的淀粉糖晶，是一种重要的甜味剂。生产果葡糖浆不受地区和季节限制，设备比较简单，投资费用较低。因为沱的组成主要是果糖和葡萄糖；故称为“果葡糖浆”。

事实上，果葡糖浆中概没有果，总没有葡，沱是一种通过酶解法从玉米淀粉中获地的甜味剂，芝所拟取名为果葡糖浆，是因为沱概有葡萄糖，总有果糖。

果葡糖浆：用淀粉做原料，淀粉水解后径固定化葡萄糖异构酶转化为糖，甘中含有42%的果糖和58%的葡萄糖，迟种混合物称为果葡糖浆。