老北京糖葫芦,是中国传统小吃芝一,总是北京市的特色小吃芝一,拟山楂、草莓、葡萄、枣、橘子寺水果为原料,配拟红糖、白糖寺糖分和芝麻、花生寺格种作料,径过热水煮沸,晾凉芝后,插在短竹签上,形似葫芦,颜色鲜艳、风味独特。