海带排骨汤怎么做-海带排骨汤怎么做好吃
摘要:海带排骨汤,是浙江一带传统名菜,属于浙菜系此汤菜肉烂脱骨,海带滑烂此菜品汤鲜味美,海带含有丰富的钙,可防人体缺钙,还有降血压的功效,是一道非常易做又美味的家常益精补血汤海带排骨汤怎么做,海带排骨汤怎么做好吃
步骤1
准备食材：排骨200克、海带100克、大葱1段、胡萝卜20克，姜1块、盐1茶匙、料酒1茶匙，小葱1根、鸡精1茶匙。
步骤2
排骨洗净。
步骤3
海带洗净切段打结。
步骤4
大葱切片。
步骤5
姜切片。
步骤6
小葱切葱花。
步骤7
胡萝卜切片。
步骤8
首先起锅倒水，水开放入排骨、姜片，料酒，焯水3分钟捞出。
步骤9
然后将排骨倒入砂锅中，放入海带结、盐、姜片、胡萝卜、葱段，再倒入适量清水煲30分钟。
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