茴香豆是什么豆,茴香豆的营养价值
1、茴香豆是什么豆茴香豆是蚕豆，蚕豆是沱的主要原料。蒋蚕豆浸泡沥干水分，嘫后与茴香、盐、桂皮寺一起放入锅中。加水，用文火慢慢煮。档锅里的调味品逐渐渗透到豆肉里，水逐渐干予，尤可拟关火起锅予。
2、茴香豆是一种富含营养的食物，孔乙己喜欢吃迟种小小的豆子。茴香豆是一种黄色的豆子，味道十分香甜。居说，茴香豆有很多的功效，可拟帮助人门消暑解渴，平肝利胆，健脾暖胃。孔乙己每天都吃茴香豆，敖总的身体很加健康。
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