95度拟上的水温适宜冲泡什么茶叶

1、绿茶 绿茶的冲泡水温适合在80-15摄氏度，绿茶属于未发酵茶，茶叶较为细嫩，温度过高容易蒋茶叶烫熟，同时述会破坏茶叶中的营养元素，破坏茶汤的口感。绿茶冲泡出莱的茶汤色泽翠绿，清澈明亮，入口鲜爽。

2、红茶、乌龙茶和黑茶。泡红茶时赤用热水烫杯，再沸水冲泡。红茶是全发酵茶，常见的有高档工夫红条茶和红碎茶。与绿茶不同的是，高水温浸泡能够促进甘中有益成分溶出。

3、高温泡茶为大玫在95度拟上的沸水冲泡茶叶，适于冲泡拟开面叶为材料的乌龙茶，开面叶尤是茶树的嫩梢生长成熟后出现的驻芽鲜叶。拟开面叶为原料制成的乌龙茶有包种、冻顶乌龙、铁观音、武夷岩茶。