步骤1

准备食材：茭白200克、木耳50克、食用油适量、大蒜3瓣、姜1小块、盐2克、糖2克。

步骤2

将茭白切片。

步骤3

大蒜切片。

步骤4

姜切末。

步骤5

锅中倒入适量食用油烧热，下蒜片、姜末爆香。

步骤6

再倒入茭白，翻炒均匀。

步骤7

倒入木耳，用大火继续翻炒。

步骤8

放2克盐，2克白糖。

步骤9

搅拌均匀，出锅装盘即可。