食材：油菜300克，蒜2瓣

　　步骤：

　　1、油菜摘好洗净，蒜切末。

　　2、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末炒香，放入油菜大火翻炒至断生，加入盐半勺、鸡精半勺炒匀即可。