【麻辣鱼火锅】1.买一条草鱼,回来从尾巴脊骨片开,(具体片法度娘)我没拍图,下次再做补上,片好的鱼片用冷水淘洗至水清澈,鱼骨和鱼排斩成块;2.然后把淘洗的

1.准备好底料,选择的是麻辣的2.把鱼处理干净,去鱼鳞,在鱼的头部下和尾部各切至鱼骨一刀,抽出腥线,把鱼切成鱼片,放到盘中备用,把剩下的鱼骨切成段,锅中放入

麻辣鱼火锅的做法,麻辣鱼火锅怎么做请看步骤:1.将鱼骨斩断,鱼肉切片过几遍清水挤干水分,给所有「腌鱼」的的配料抓匀上浆码味备用2.生姜切片,其他过磅备用,没拍