黄石的特色水果有阳新枇杷、保安狗血桃、黄石柑橘、黄石西瓜、黄石石榴。

1、阳新枇杷

　　阳新枇杷是湖北黄石的特色水果，有着悠久的历史，在清光绪年间就已经有记载了。阳新县有着特殊的地理环境，水资源非常丰富，光照充足，土壤肥沃，非常适合枇杷的生长，所产出的枇杷味道甘美、柔软多汁、风味酸甜。

2、保安狗血桃

　　保安狗血桃是湖北黄石的特色水果，是中国国家地理标志证明商标。桃子被称为“天下第一果”，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B1和有机酸，还可以适宜低血钾和缺铁性贫血患者食用。

3、柑橘

　　柑橘是湖北黄石的特色水果，黄石有着非常优越的地理环境，四季分明，光照充足，热能丰富，雨量充沛，非常适合柑橘的生长，所产出的柑橘甜蜜多汁，清甜可口。