步骤1
准备食材：排骨200克、芋头100克、盐1茶匙、蒜3瓣、生抽1茶匙、味极鲜1茶匙、小米椒5克、生粉10克、小葱1根。
步骤2
排骨洗净。
步骤3
芋头去皮切小块。
步骤4
蒜切末。
步骤5
小米椒切圈。
步骤6
首先将排骨、生粉、生抽、蒜末、放入容器中抓拌均匀腌制30分钟。
步骤7
然后在盘中放入芋头、排骨，撒上食盐、小米椒，再放入蒸锅上汽蒸上15分钟。
步骤8
最后撒上葱花即可。
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