田蛙,学名虎纹蛙,又称田鸡、水鸡,其肉质鲜嫩甜美。近年来,田蛙资源日渐衰竭,价格昂贵,故而养殖田蛙具有很大潜力。那么田蛙是青蛙

红焖田蛙是一道以田蛙、香菇为主要食材制作的粤菜。 1,将田蛙宰杀,剁去头、脚爪,剥掉外皮,在肚部直拉1刀剖开,掏出内脏后洗净,大者切成6块,小者切成4块,

2、青蛙的饲养技术关键是人工繁殖,因为野生田蛙常有一种双槽蚴的寄生虫寄生在蛙的肌肉中,采用人工产卵隔离成蛙的方法可以有效地防止该病,按每3平方米