土豆去皮洗净，擦成丝到水里，土豆丝里加入孜然、咖喱粉、盐，再加入面粉，搅拌成糊状，锅烧热，加入油1小勺，摊入适量的面糊，中火加热3分钟，翻转煎另一面，继续加热3分钟，土豆饼就煎好了。

　　怎样做土豆饼

　　食材：

　　土豆300克，水300克，面粉200克，葱2根，咖喱酱1勺，孜然1勺

　　土豆饼的做法：

　　1.土豆去皮清洗干净，擦成丝到水里。

　　2.土豆丝里加入孜然1勺、咖喱粉1勺、盐3克，再加入面粉，搅拌成糊状。

　　3.锅烧热，加入油1小勺，摊入适量的面糊，中火加热3分钟，

　　4.翻转煎另一面，继续加热3分钟，土豆饼就煎好了。

　　小贴士：

　　土豆放入水中，可以防止乳豆变色。

　　土豆饼里面还可以加入鸡蛋，这样做出来的土豆饼会有蛋香味。